桜色の温野菜

丸ごとラディッシュを用意しております。
お湯を沸かすと同時にラディッシュの実の部分を、十文字に切り込みを入れておきます。
沸騰したお湯の中に実の部分を入れてピンク色になってきたら、葉の部分も入れて、葉を湯がきます。
茹であがったら冷水にとって盛り付けてください。

シャキシャキの食感が残りつつ栄養がギュッとつまったラディッシュの温野菜
お好みのドレッシングを付けてお召し上がりください。