ラディッシュ（二十日大根）の菜飯

ラディッシュの発芽不良
揃いが悪くてうまく大きくならなかったので、葉っぱを使い菜飯を作りました

材料（4人分）
＊ラディッシュ（二十日大根）の葉・・・１００g
＊　　　　　　　塩　　　　　　　・・・小さじ1　
＊　　　　　　　ご飯　　　　　　・・・お茶碗４杯

1.たっぷりのお湯できれいに洗ったラディッシュの葉を湯でます。
2.軽く絞った葉を細かく切りそろえて、塩を入れて3分ほど置いておきます。
3．ぎゅっと絞り、ご飯に混ぜてください。
　　⁂お手軽簡単に美味しく野菜が摂れます