湖西市健康づくり食生活推進協議会研修会にて
さちとめぐみ®ｋファームの由来や乾燥とうがんの作り方について講話
「地産地消！ありがとうがんで夏を元気に過ごそう」
のテーマについて食育推進委員の方々とご一緒にありがとうがんを丸々使い
冬瓜尽くしのレシピ提案、調理実習、試食、アンケートを行いました。
| ・夏バテ防止カレー ・ありがとうがんのキムチ ・ありがとうがんの皮入りきんぴら ・ありがとうがんのシロップ漬 を調理しました。 冬瓜のシロップ漬は好評でまた作りたくなります。 作り方を伝えます等々ありがたいお声をおかけくださいました。 |
