桜エビとラディッシュ炒め物

〇材料(4人前）

・ラディッシュ(葉付き）　100ｇ

・桜えび　40ｇ

・塩コショウ　少々

・サラダ油　大さじ1

〇作り方

1.ラディッシュを根と葉に切り分け、食べやすい大きさに切る

2.フライパンに油をひき、ラディッシュの根の部分と桜えびを入れ炒める

3.桜えびの香りがしてきたら、ラディッシュの葉の部分を入れる

4.葉に火が通ったら塩コショウで味付けをする

〇料理のポイント

生でも食べることのできるラディッシュなので、軽く炒めるだけで召し上がっていただけます