白須賀の大地からの恵み

たくさんのトマトを農家さん仲間からいただきました
大鍋にお湯をはりとまとの皮むき
水にさらしてトマトが冷たくなったところで粗みじん切り
鍋にトマトを入れ塩．コンソメスープの素1個͡コトコト煮込んでスープの素の出来上がり
トマトスープの中には乾燥冬瓜.玉ねぎ.コーン.大豆水煮を追い野菜
栄養満点
食欲が無い時には冷製にするのもおすすめの逸品です。