ありがとうがんカレー

○材料(2人前)
・冬瓜1/8程度
・お好きなカレールーといつもの野菜、肉

○作り方
短冊切りにした冬瓜を、オリーブオイルでさっと炒める。
お好みの野菜や肉を加え、あとはいつもどおりカレーの作り方と同じです！

○料理のポイント
カレーの玉ねぎは煮込むとトロトロに溶けますが、冬瓜は煮込んでも形が残りシャキッとした食感が楽しめます。