湖西高校3年生の就職や進学に伴い自分自身で食事を管理する機会が増える新年度に向けて、湖西市の健康増進課様・湖西市の食育ボランティアの皆様と味噌玉づくりを通して、健康な心と体は、やりたい事、やらなくてはいけない事を毎日行っていくための資源でキホンであることを伝えたい。
そのバランスを保っていく大切さをお伝えして、先ずは一日の始まり朝食をしっかり食べて頑張っていきましょうの会が開催されました。
味噌玉の中にさちとめぐみ®ｋファーム.ありがとうがんの乾物を具として使っていただきました。
（材料）4人分
・みそ 320g
・かつお節 16g
・手まり麩、花麩、青のり、乾燥わかめ、白ごま、乾燥ネギ、乾燥寒天、乾燥とうがん等を具として使ってお手軽簡単に栄養満点味噌汁づくり
（作り方）
①みそとかつお節を混ぜる
②好みの具材で飾り付ける
＊みそを丸めてからまぶす
＊具材を混ぜ合わせてから丸める
どちらでも自分スタイルで楽しく味噌玉作りしてみてください。
（飲むときには）
味噌玉1個と湯200ccを器に入れてよく溶かしお召し上がりください。
